Sari työskenteli useissa johtotehtävissä Nokiassa 22 vuoden ajan. Hän johti muun muassa yhtiön Networks-liiketoimintaa vuosina 1998-2005 sekä oli Nokian johtokunnan jäsen vuosina 1994-2005. Sarin keskeisiä luottamustoimia ovat hallituksen puheenjohtajuus Nokiassa sekä hallituksen jäsenyydet Mercedes Benz AG:ssa, Aalto-yliopistossa, Demos Helsingissä ja Teknologiateollisuus ry:ssä (varapuheenjohtaja).