Sari työskenteli useissa johtotehtävissä Nokiassa 22 vuoden ajan. Hän johti muun muassa yhtiön Networks-liiketoimintaa vuosina 1998-2005 sekä oli Nokian johtokunnan jäsen vuosina 1994-2005. Sarin keskeisiä luottamustoimia ovat hallituksen puheenjohtajuus Vexve Armatury Groupissa ja Nokiassa sekä hallituksen jäsenyydet Aalto-yliopistossa ja Daimler AG:ssa.